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冬天里的一把火!巴蜀巡抚麻辣江湖为何能笑傲一年四季?

Date:2019-12-12 11:30:14

李乐乐是麻辣烫的忠实爱好者,自打上大学那会儿开始,就三天两头去吃麻辣烫,按照她的说法,那是“每周吃菜补充营养”。那时她经常光顾学校后门的一家没名字的麻辣烫小店,那个汤底口味,她至今也忘不了。后来毕业以后她又回去想再回去尝尝那个口味,发现店没了,周围商家说老板娘回老家去给儿媳带孩子去了。再也吃不到那个味道,李乐乐遗憾了好久,但也萌生了自己开一家麻辣烫小店的想法,这也就让她跟巴蜀巡抚麻辣江湖的缘分埋下了伏笔。

 

打算开店之前,李乐乐就想找到一家汤底口味足够勾人的麻辣烫。毕竟菜和肉都是一样的,能够让两家麻辣烫店产生区别的关键,就在于这个汤底。前后尝了不下10家麻辣烫,最后她选中了巴蜀巡抚麻辣江湖,就因为那个“牛王勾魂汤”。李乐乐说,喝到这个汤底,她感觉又回想起了当时对学校后门那家店的美好回忆。


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当然除此之外,巴蜀巡抚麻辣江湖还有一些其他店没有的优势,比如非常强的研发能力。李乐乐直言,她对餐饮是个外行,开这么一家店也纯粹是出于兴趣,说到研发,自己是一窍不通,所以只能依赖总部的支持。合作到现在,总部已经帮她更新过好几次菜单,还增加了不少新产品,食客来用餐时总是能获得新意。另外总部还给到她很多有创意的活动策划方案,她照着方案执行,就可以自己把活动做起来,而且效果还非常不错。

 

渐渐地,李乐乐的巴蜀巡抚麻辣江湖小店开得越来越红火。而且因为是开在大学边上,所以每天都能和很多活泼的大学生打交道。有一天她突然发现,自己也成为了他们口中的那个“老板娘”。一瞬间她感到恍如隔世,“这就是美食的缘分吧”,她感叹到。


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